教室から徒歩1分、本格インド料理「ODISHI」さんでビリヤニ
こんにちは。
Sugandha（スガンダ） Yoga のエミです。
蓮沼教室でのクラスの合間に、
西蒲田にあるインド料理店 ODISHI（オーデシ） さんでランチをしてきました。
南インド・ベンガル地方の本格的な料理が楽しめる、
教室から徒歩１分で行けるお店です。
以前のブログでもご紹介しています。
この日頂いたのは、「ベジビリヤニ」。
ビリヤニは、インドで広く親しまれているスパイス炊き込みごはんです。
香り豊かなバスマティライスに、
スパイスと具材を何層にも重ねて蒸し上げる、
手間のかかった一品です。
（提供されるまでに少し時間がかかります）
野菜たっぷりの「ベジビリヤニ」は、かなりの満足感。
運ばれてきたときは、
「この量は食べきれないかも…？」
と思ったのですが、
添えられていたライタ（ヨーグルトに刻んだ野菜を混ぜたサラダ） や
カレーを少しずつ混ぜながら食べると、
味に変化が生まれてどんどん進みます。
ビリヤニそのものも美味しいですが、
混ぜて食べると味に深みも出るんですよね。
さっぱりしたライタでクールダウンしつつ、
スパイス香るカレーでリズムをつけながら食べていたら、
気づけばお皿がきれいに空っぽに（笑）。
大満足です。
ビリヤニの他に、サラダがセットです。
この日はオレンジジュースをサービスして頂きました。
ありがとうございます！
ちょっと食べ過ぎたかも、と思いましたが、
バスマティライスなので、案外体は重くならず、
午後のクラスも気持ちよくスタートできました。
ODISHI（オーデシ） さんは、
定番のカレーももちろん美味しいですが、
ビリヤニやドーサ、ミールスなど南インドのお料理の他に、
ベンガル地方のカレーなど、
バリエーション豊かなインド料理が楽しめます。
教室の近くで、
こんなに本格的なインド料理が味わえるのは嬉しいです。
おすすめですよ。
Sugandha （スガンダ）Yogaでは、 蓮沼・蒲田教室、出張でのプライベートヨガを開催しています。
腰痛、膝痛など、体にお悩みがある方々にも好評です。
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