コメダ珈琲さんのプラントベース喫茶 KOMEDS IS
こんにちは。
Sugandha（スガンダ） Yoga のエミです。
コメダ珈琲さんで、全品植物性の原料を使っているプラントベースの喫茶があるのをご存知ですか？
KOMEDA IS プラントベース喫茶 東銀座にあります。
私はつい最近知りまして、銀座に行く予定があったので、楽しみにして行ってみました。
コメダ珈琲さんは、座席に仕切りがあって、半個室のようで落ち着けますよね。
座席に電源もあるし、集中して何か作業したい時などによく利用します。
こちらの店舗の内装は、プラントベースということなのか、植物の緑が多くて、癒し効果がありますよ。
べっぴんバーガーのアボテリとアイスコーヒーを頼みました。
カフェインレスのアイスコーヒーを頼みたかったのですが、メニューに見当たらず。
アイスコーヒーにつくシロップは、甜菜糖、ミルクは豆乳、それも調製豆乳か無調整豆乳かを選べます。
他のカフェでも豆乳は選べますが、そこまで選択させてくださるんですね、と驚きました。
コメダ珈琲さんの、あいかわらずの量。
そして、べっぴんバーガーのアボテリ。
照り焼き味で、アボカドたっぷり。
マヨネーズも、植物性のもの、辛子マヨネーズ、普通のマヨネーズ、マヨネーズなしを選べます。
私は植物性の辛子マヨネーズで。
メニューの写真では全然わかってなかったんですが、とにかく大きい！
そう言えば、コメダ珈琲さんのフードはボリューム満点だったことを思い出しました。
ベジのハンバーグやバーガーは、たまに食感がパサパサするものがありますが、こちらのバーガーはジューシーで、とても美味しかったです。
これは残してしまうかも、と思ってましたが、しっかり食べきって満腹でした。
その日は午後8時までお腹が空かなかったです。。。
美味しかったし、ゆっくりくつろげる場所でしたよ。
難しいのでしょうけど、願わくば、一般のコメダ珈琲さんの店舗でも、１点くらいプラントベースのフードを出して頂けたら、もっと利用するのになぁと思ってます。
ありがとうございました。
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