横浜・元町でヴィーガンスイーツ
こんにちは。
Sugandha(スガンダ) Yoga のエミです。
プライベートレッスンの後に、横浜元町のヴィーガンレストランでランチ、スイーツを頂きました。
元町ポンパドールの上にある、M’s Table さんです。
ランチは、ZENBヌードル(黄エンドウ豆100%でできた麺)で作った、汁なし坦々麺。(写真は撮ってません)
その後、ヴィーガンプリンとコーヒを頂きました。
卵を使っていないプリンなので、少しあっさりしていますが、さっぱりして美味しいです。
クリームも豆乳で作っているヴィーガンクリーム。
キャラメルが香ばしくて、コクがあって美味しかったです。
この近辺でヴィーガンレストランは少ないので、貴重なお店ですね。
以前伺った時よりも、お客さまがたくさんいらっしゃって、ヴィーガンのレストランも一般的になったのかな、と嬉しいです。
ヨガの後、美味しいランチとスイーツで、素敵なお友達と楽しい時間を過ごせました。
ありがとうございました。
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